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Prima di iniziare, è importante considerare alcune avvertenze fondamentali. La salute del cervello cambia naturalmente con l’età e alcune capacità cognitive diminuiscono, mentre altre possono migliorare notevolmente nel tempo. Non è realistico pensare che un settantenne sano abbia lo stesso cervello di un ventenne sano, ma è possibile raggiungere le migliori prestazioni cognitive personali. Questo corso ti aiuterà a ottenere il massimo dal tuo cervello in qualsiasi fase della vita, adattando le strategie alle tue esigenze specifiche e personali. Ogni individuo è unico, quindi ciò che funziona per una persona potrebbe non essere efficace per un’altra, ed è essenziale personalizzare il proprio percorso cognitivo. Il miglioramento delle capacità mentali avverrà tra alti e bassi, alternando successi e fallimenti, quindi è importante restare flessibili e adattarsi ai cambiamenti. Trovare le strategie migliori per te è fondamentale, e registrare gli obiettivi insieme al monitoraggio dei progressi aiuterà a mantenere alta la motivazione nel tempo.I mparerai che la salute cerebrale non è solo assenza di malattia, ma significa ottimizzare le funzioni cognitive e mantenerle efficienti nel corso degli anni. Seguire questo percorso non solo riduce il rischio di declino cognitivo e malattie legate all’età, ma migliora anche il benessere psicofisico generale per una vita migliore. Il corso è stato progettato per essere accessibile, coinvolgente e altamente motivante, rendendo il miglioramento cognitivo un’esperienza piacevole e sostenibile per chiunque voglia seguirlo.
Salute Cervello: Mangiare una dieta a base vegetale
Ciò che mangiamo ha un impatto significativo sulla funzione cognitiva, come imparerai in questa sezione. Sei arrivato al cuore del nostro post, la prima delle sei sezioni che presentano i pilastri fondamentali della salute del cervello. Iniziamo il nostro percorso verso una migliore forma cognitiva parlando di uno degli aspetti più importanti: l’alimentazione. Il cibo potrebbe non essere la prima cosa a cui pensi quando consideri un programma per la salute cerebrale, ma è fondamentale. Nutre sia il corpo che il cervello, influenzando direttamente le funzioni cognitive e il benessere generale. La varietà di alimenti che scegli ogni giorno può avere un impatto enorme, non solo sul peso, sulla salute del cuore e sul rischio di cancro, ma anche sull’umore, sulla lucidità mentale e sulla probabilità di sviluppare demenza. Adottare un piano alimentare sano per il cervello è il primo passo efficace in qualsiasi programma di miglioramento cognitivo.
Dieta ricca non di prodotti animali per salute del cervello
Le ricerche dimostrano che una dieta ricca di frutta, verdura, legumi, noci e cereali integrali, con un consumo limitato di prodotti animali, è la migliore per la salute cognitiva. Esiste persino un regime alimentare studiato specificamente per proteggere il cervello, chiamato appropriatamente dieta MIND. Questa combinazione di principi alimentari è progettata per ridurre il rischio di declino cognitivo e migliorare le funzioni cerebrali nel tempo. È ormai noto che i tassi di obesità sono aumentati drasticamente: attualmente, 600 milioni di adulti nel mondo sono considerati obesi. Questo fenomeno è preoccupante per diverse ragioni, poiché l’eccesso di peso aumenta il rischio di diabete, malattie cardiache e altre condizioni che danneggiano il cervello. Inoltre, l’obesità può causare alterazioni strutturali e funzionali nel cervello, promuovendo infiammazione sistemica e contribuendo a problemi cognitivi nel lungo termine.
Anche essere sottopeso rappresenta un rischio per il cervello, specialmente in caso di disturbi alimentari o carenze di vitamine e minerali essenziali. Un’insufficiente quantità di grasso corporeo può compromettere la produzione di ormoni necessari per il corretto funzionamento del cervello, alterando importanti processi cognitivi. Mantenere un peso sano e un’alimentazione equilibrata è quindi essenziale per preservare la salute cerebrale e prevenire malattie neurodegenerative. Ci auguriamo che questa sezione ti aiuti a comprendere l’importanza di un’alimentazione consapevole e a scegliere strategie nutrizionali efficaci per migliorare la tua salute cognitiva. Adottando piccoli cambiamenti nelle abitudini alimentari quotidiane, è possibile favorire il benessere mentale e ottimizzare le funzioni del cervello in ogni fase della vita.
Cosa si intende per dieta sana per la salute del cervello.
La Dieta per un Cervello Vigile e in salute
Proprio come non esiste una pillola magica per prevenire il declino cognitivo, non esiste un alimento che possa garantire un cervello sveglio. La strategia più importante è seguire un piano alimentare sano che includa molta frutta, verdura, legumi e cereali integrali. Le proteine dovrebbero provenire da fonti come il pesce, e i grassi dovrebbero essere sani, come l’olio d’oliva.
Cibi per un Cervello Sano
Alcuni cibi in questo schema generale sono particolarmente ricchi di componenti sani, come gli acidi grassi omega-3, le vitamine e gli antiossidanti, noti per supportare la salute del cervello. Incorporare molti di questi cibi in una dieta sana su base regolare può migliorare la salute del tuo cervello, che potrebbe tradursi in una migliore funzione mentale. La ricerca dimostra che i migliori cibi per il tuo cervello sono gli stessi che proteggono il tuo cuore e i vasi sanguigni.
Verdure a Foglia Verde: Un Boost per il Cervello
Verdure come il cavolo riccio, gli spinaci e i cavoli sono ricchi di nutrienti sani per il cervello, come la vitamina K, la luteina, il folato e il beta-carotene. La ricerca suggerisce che questi cibi di origine vegetale possono aiutare a rallentare il declino cognitivo.
Pesce: Fonte di Omega-3 per la salute cognitiva
I pesci grassi sono fonti abbondanti di acidi grassi omega-3, grassi insaturi sani che sono stati collegati a livelli ematici più bassi di beta-amiloide, la proteina che forma grumi dannosi nel cervello delle persone con la malattia di Alzheimer. Cerca di mangiare pesce almeno due volte a settimana, ma scegli varietà a basso contenuto di mercurio, come salmone, merluzzo, scatolette come tonno e merluzzo giallo. Se non sei un amante del pesce, chiedi al tuo medico di assumere un integratore di omega-3 o scegli fonti terrestri di omega-3, come semi di lino, avocado e noci.
Bacche: Un’Eccellente Fonte di Antiossidanti
I flavonoidi, i pigmenti vegetali naturali che danno alle bacche le loro tonalità brillanti, sono stati collegati a un miglioramento della memoria. La ricerca mostra che le donne che consumano due o più porzioni di fragole e mirtilli ogni settimana hanno un declino della memoria ritardata fino a due anni e mezzo.
Caffeina: Un Aiuto per la Mente e salute cognitiva
La caffeina nella tua tazza di caffè o tè mattutina potrebbe offrire più di un semplice aumento della concentrazione a breve termine. La caffeina può anche aiutare a consolidare nuovi ricordi.
Noci: Ricche di Omega-3 e Benefiche per la Memoria
La frutta secca è un’ottima fonte di proteine e grassi sani. Le noci in particolare potrebbero migliorare la memoria. Le noci sono ricche di un tipo di acido grasso omega-3 chiamato acido alfa-linoleico (ALA), che aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e a proteggere il cuore.
ALA: salute per il cervello
L’acido alfa-linoleico (ALA) è un acido grasso omega-3 essenziale che offre numerosi benefici per la salute. Ecco alcuni dei principali vantaggi associati al consumo di ALA:
- Salute Cardiovascolare: L’ALA è noto per la sua capacità di prevenire e trattare le problematiche cardiovascolari, come infarti, pressione alta e colesterolo alto. Aiuta a mantenere i vasi sanguigni sani e a ridurre il rischio di aterosclerosi.
- Controllo del Colesterolo: Questo acido grasso contribuisce a mantenere livelli normali di colesterolo nel sangue, riducendo il colesterolo LDL (quello “cattivo”) e aumentando il colesterolo HDL (quello “buono”).
- Proprietà Antinfiammatorie: L’ALA ha effetti antinfiammatori, che possono aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo, contribuendo a prevenire malattie croniche.
- Supporto per la Salute Cerebrale: Gli omega-3, incluso l’ALA, sono fondamentali per la salute del cervello. Possono migliorare la funzione cognitiva e proteggere contro il declino cognitivo.
- Regolazione della Pressione Sanguigna: L’ALA può avere un effetto positivo sulla pressione sanguigna, aiutando a mantenerla a livelli sani.
- Benefici per la Pelle: Questo acido grasso è anche utile per la salute della pelle, contribuendo a mantenerla idratata e riducendo i segni dell’invecchiamento.
- Supporto Metabolico: L’ALA può aiutare a regolare il metabolismo, contribuendo a mantenere un peso sano e a migliorare la sensibilità all’insulina
Incorporare fonti di ALA nella tua dieta, come semi di lino, noci e olio di canola, può essere un ottimo modo per sfruttare questi benefici.
La Dieta Mediterranea: Un Segreto di Longevità cognitiva
Non è un caso che molte delle persone più longeve del mondo abitino nella zona che circonda il Mar Mediterraneo. Chi vive lungo le coste di Spagna, Italia e Francia segue una dieta ricca di frutta e verdura fresca, pesce, fagioli, noci, olio d’oliva e vino rosso. Questi alimenti sono pieni di acidi grassi salutari e antiossidanti che combattono i processi patologici. Questi tipi di alimenti sono diventati elementi essenziali in uno dei piani alimentari più popolari di oggi.
Cosa è la Dieta Mediterranea?
La dieta mediterranea non solo contiene un’abbondanza di cibi sani, ma riduce anche al minimo quelli non sani, come snack e dessert confezionati, che tendono a essere pieni di ingredienti che non fanno bene alla salute cognitiva. Gli studi hanno collegato la dieta mediterranea a una serie di benefici per la salute, tra cui una riduzione del colesterolo “cattivo” delle lipoproteine a bassa densità (LDL), che può contribuire alle malattie cardiache. È stato anche dimostrato che la dieta riduce il rischio di cancro, morbo di Parkinson e morte prematura.
I Benefici per la Salute del Cervello
La dieta mediterranea è particolarmente vantaggiosa per la salute del cervello. L’abbondanza di antiossidanti e acidi grassi omega-3 aiuta a proteggere il cervello dai danni e a migliorare la funzione cognitiva. Questo stile di vita alimentare è stato associato a un rischio ridotto di declino cognitivo e malattie neurodegenerative, come il morbo di Alzheimer.
Un Stile di Vita Sano aumenta la salute del cervello
La dieta mediterranea non è solo un modo per mangiare, ma uno stile di vita. Promuove l’attività fisica, la socializzazione e il consumo di pasti in famiglia. Questi fattori contribuiscono a uno stato di benessere generale, migliorando la salute mentale e fisica.
Un’Opzione Salutare per Tutti
La dieta mediterranea è adatta a tutti, indipendentemente dall’età o dal background. Offre un’ampia varietà di cibi gustosi e nutrienti, che possono essere facilmente adattati a diversi gusti e esigenze. Se stai cercando un modo sano e sostenibile per migliorare la tua salute, la dieta mediterranea è un’ottima opzione.
Sostituire la Carne rossa con il pesce
I pesci migliori sono quelli grassi, tra cui salmone, sardine, merluzzo, pesce gatto e tonno chiaro in scatola, tutti ricchi di acidi grassi omega-3 ma poveri di mercurio. Cercate di mangiare pesce almeno due volte a settimana.
Cucinare con grassi sani per la salute del cervello
Cucinare con un grasso insaturo, come l’olio d’oliva invece che con burro e margarina, che sono composti principalmente da grassisaturi.
Goditi la metà del tuo piatto con una varietà di colori e sapori, grazie a frutta e verdura.
Piùi prodotti che scegli sono colorati, più antiossidanti e nutrienti consumerai.
Le bacche, le carote, i broccoli, i peperoni rossi, le arance e gli spinaci sono tutte ottime scelte.
Bevi vino con moderazione, non implica la salute del tuo cervello
Un po’ di vino rosso fa bene ai vasi sanguigni, ma la moderazione è fondamentale: un bicchiere al giorno per le donne, uno o due per gli uomini.
Se soffri di problemi di salute cronici, consulta prima il tuo medico per assicurarti che sia sicuro bere.
Se il vino non vi convince, non preoccupatevi: questo passaggio è facoltativo!
Rendi i tuoi cereali integrali
Controlla le etichette per assicurarti che la pasta, il pane e i cereali che acquisti contengano il 100% di grano integrale. Ciò significa che il produttore ha incorporato la parte più nutriente del grano. Avena, Quinoa, orzo e segale sono tra i cereali integrali più sani.
“Prendi una manciata di noci”
Noci, mandorle, pistacchi, anacardi che hanno proteine nobili e altre varietà di frutta secca sono ottimi spuntini perché sono ricchi di proteine sazianti e di grassi insaturi.
Prendi la frutta per dessert!
Una ciotola di bacche darà ai tuoi pasti un finale dolce, senza aggiungere troppi grassi e calorie. Inoltre, le bacche sono ricche di antiossidanti.
La dieta per la mente: salute del cervello
La dieta MIND, opportunamente chiamata, sta per Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay. È un approccio alimentare basato sulla ricerca che combina elementi della dieta mediterranea e della dieta DASH. Hai imparato prima le basi della dieta mediterranea. La dieta DASH riduce la pressione alta, o ipertensione, attraverso una dieta ricca di prodotti. Sta per Dietary Approaches to Stop Hypertension MIND enfatizza una dieta a base vegetale con pochi prodotti animali e grassi saturi. Ma a differenza delle diete mediterranea e DASH, la dieta MIND raccomanda di mangiare bacche in modo specifico piuttosto che frutta in generale, e enfatizza le verdure a foglia verde. Studi hanno dimostrato che questi frutti e verdure in particolare sono i più protettivi contro la demenza.
Benefici della dieta mentale
Un grande vantaggio della dieta MIND è che è flessibile e non restrittiva, il che la rende facile da seguire e mantenere nel tempo. Anche se non la segui esattamente, puoi comunque vedere i risultati.
La ricerca dimostra che potrebbe ridurre il rischio di Alzheimer fino al 53% tra coloro che l’hanno seguita rigorosamente per una media di 4 anni e mezzo. Ma anche le persone che sono state meno rigorose nella loro aderenza hanno visto una riduzione del rischio del 35%. Gli anziani che hanno seguito la dieta hanno sperimentato un declino mentale più lento, il che li ha resi 7,5 anni più giovani dal punto di vista cognitivo rispetto ai loro coetanei che seguivano altre diete.
10 Cibi sani per salute cognitiva
- Altre verdure
- Noci
- Bacche, in particolare mirtilli
- Fagioli
- Cereali integrali
- Pescare
- Pollame
- Olio d’oliva
- Vino.
Limitare o evitare
La dieta MIND evidenzia anche cinque gruppi malsani da limitare o evitare:
- Carne rossa
- Burro e margarina in stecca
- Formaggio
- Pasticceria e dolciumi
- Cibi fritti o fast food.
Giornata tipo
- Almeno tre porzioni di cereali integrali al giorno
- Un’insalata e un’altra verdura al giorno
- Un bicchiere di vino al giorno
- Uno spuntino di noci quasi tutti i giorni
- Fagioli a giorni alterni
- Pollame almeno due volte a settimana
- Bacche almeno due volte a settimana
- Pescare almeno una volta alla settimana
Vitamine, minerali e integratori
La migliore fonte di vitamine e minerali è il cibo. Quando il tuo corpo ingerisce cibo, i componenti sani sono “biodisponibili”. Vale a dire, il tuo corpo sa come elaborarli.
Se non riesci ad assumere abbastanza ingredienti essenziali nella tua dieta, o se ti è stata diagnosticata una carenza, potresti optare per un integratore. In tal caso, acquista sempre da una fonte affidabile, poiché il settore è in gran parte non regolamentato.
Acido folico
L’acido folico è essenziale per la funzionalità cerebrale e la salute emotiva. È un componente del DNA e dell’RNA, che fanno parte del materiale genetico del corpo, ed è utilizzato nelle cellule del cervello e del sistema nervoso centrale. L’acido folico influisce anche sulla produzione di neurotrasmettitori nel cervello. Aumenta l’ossido nitrico, che protegge dai danni ossidativi.
Bassi livelli di acido folico sono stati associati alla depressione. L’integrazione può abbassare i livelli di omocisteina, un amminoacido collegato alle malattie cardiache e dei vasi sanguigni, nonché alla demenza. La ricerca sul fatto che gli integratori di acido folico migliorino la funzione cognitiva è mista.
POTENZIALI EFFETTI COLLATERALI: In dosi elevate, l’acido folico può causare problemi di stomaco, disturbi del sonno, confusione, perdita di appetito, nausea e convulsioni.
SI TROVA IN: Verdure a foglia verde scuro come spinaci e asparagi (nella foto), ceci, fagioli pinto, fagioli di Lima, papaya, avocado e cereali integrali.
Acidi grassi omega-3
Gli acidi grassi Omega-3 sono essenziali per la salute del cervello, ma molti di noi non ne assumono in quantità sufficiente attraverso l’alimentazione.
Il DHA, un acido grasso omega-3, è un componente essenziale delle cellule cerebrali. Sono stati riscontrati bassi livelli di omega-3 nelle persone affette da Alzheimer. La ricerca suggerisce che le diete ricche di acidi grassi polinsaturi a lunga catena omega-3 potrebbero proteggere la funzione cognitiva. Tuttavia, studi recenti hanno concluso che gli integratori di omega-3 non migliorano la funzione cognitiva negli anziani sani o che curano efficacemente la demenza.
POTENZIALI EFFETTI COLLATERALI: Sanguinamento (soprattutto in soggetti che assumono farmaci anticoagulanti o che soffrono di disturbi emorragici); alterazione dei livelli di zucchero nel sangue, della pressione sanguigna o del colesterolo; reazioni allergiche in soggetti sensibili al pesce o all’olio di pesce.
SI TROVA IN: Pesci grassi come il tonno (nella foto) e il salmone, semi di lino e oli vegetali.
Vitamine B6 e B12
Le vitamine B 6 e B 12 sono essenziali per la normale funzionalità cerebrale invecchiando. Le carenze di queste vitamine B sono state collegate a livelli elevati di omocisteina, che sono associati a un rischio aumentato di demenza. Tuttavia, negli studi, gli integratori di queste vitamine non hanno migliorato la cognizione negli adulti sani di mezza età e negli anziani.
POTENZIALI EFFETTI COLLATERALI: La vitamina B12 è generalmente sicura. Dosi elevate di vitamina B6 possono causare danni ai nervi periferici, con conseguenti problemi di tatto, sensibilità e movimento. Possono anche causare piaghe sulla pelle, nausea, vomito, mal di stomaco, perdita di appetito, mal di testa e affaticamento.
LA VITAMINA B6 SI TROVA IN: ceci (nella foto), fegato di manzo, tonno, salmone, petto di pollo, cereali per la colazione fortificati.
LA VITAMINA B12 SI TROVA IN: vongole, fegato di manzo, cereali per la colazione fortificati, trota, salmone, tonno, latte.
Vitamina E
La vitamina E ha effetti antiossidanti, che potrebbero potenzialmente combattere lo stress ossidativo legato al declino cognitivo e alla demenza. Quando assunta sotto forma di integratore, la vitamina E non ha influenzato la cognizione negli adulti sani di mezza età e negli anziani, secondo una revisione di studi. Tuttavia, altre ricerche suggeriscono che le persone che seguono una dieta ricca di cibi ricchi di vitamina E hanno il 25% in meno di probabilità di sviluppare demenza rispetto a quelle con il più basso apporto di vitamina E.
POTENZIALI EFFETTI COLLATERALI: aumento del rischio di sanguinamento, reazioni cutanee, alterazioni dei livelli di colesterolo o resistenza all’insulina.
SI TROVA IN: semi e olio di girasole, mandorle, nocciole, burro di arachidi, olio di mais, spinaci, broccoli.
La vitamina D è importante per il metabolismo del calcio, le ossa, la salute cardiovascolare e la salute del cervello. Alcune prove suggeriscono che potrebbe prolungare la vita negli anziani. La maggior parte delle persone è carente di vitamina D e per una serie di ragioni, tra cui obesità, cattiva alimentazione e mancanza di esposizione alla luce solare. La vitamina D può essere ingerita o prodotta tramite la pelle esposta al sole.
POTENZIALI EFFETTI COLLATERALI: se assunto in sovradosaggio, può causare debolezza, affaticamento, sonnolenza, mal di testa, perdita di appetito, secchezza delle fauci, sapore metallico, nausea e vomito.
SI TROVA IN: Pesce grasso, uova e funghi
Integratore: Gingko Biloba
Il Ginkgo biloba ha effetti antidepressivi; è stato anche commercializzato per ritardare o prevenire il declino cognitivo. Tuttavia, lo studio Ginkgo Evaluation of Memory (GEM), il più grande studio randomizzato controllato sulla prevenzione della demenza dell’integratore fino ad oggi, ha dimostrato che non riduceva l’incidenza della demenza né migliorava la memoria, il linguaggio, l’attenzione o altre misure delle capacità cognitive.
POTENZIALI EFFETTI COLLATERALI: Sanguinamento (soprattutto in soggetti che assumono farmaci anticoagulanti o che soffrono di disturbi emorragici), abbassamento della pressione sanguigna e dei livelli di zucchero nel sangue e sonnolenza.
PRESENTE IN: Il ginkgo non è un componente naturale degli alimenti,
è disponibile solo come integratore.
Cibi che prosciugano il cervello
CARNE ROSSA, BURRO, PANNA, FORMAGGIO E LATTE INTERO
Tutti questi alimenti di origine animale sono ricchi di grassi saturi, che aumentano i livelli ematici di colesterolo LDL, un colesterolo cattivo.
Quando il colesterolo si accumula nelle arterie, può rallentare il flusso di sangue al cervello o creare un’ostruzione che può provocare un ictus.
Il legame tra grassi saturi e memoria potrebbe anche essere correlato a un gene chiamato apolipoproteina E, o APOE, che aiuta a controllare la quantità di colesterolo nel sangue. Le persone con una variazione in questo gene chiamata APOE4 sono a maggior rischio di Alzheimer.
Zuccheri aggiunti
Bibite, biscotti, torte e crostate sono tutti carichi di zucchero. È presente in quasi tutto ciò che mangiamo, compresi cibi non noti per la loro dolcezza, come il ketchup e il condimento per insalata.
Lo zucchero stimola il centro di ricompensa del cervello più o meno nello stesso modo in cui lo fanno le droghe che creano dipendenza. Ecco perché potresti avere voglia di dolci.
Lo zucchero è stato anche collegato al diabete e all’obesità, entrambi dannosi per la salute del cervello.
Cerca di ridurre gli alimenti con zuccheri aggiunti quando possibile. Per trovare fonti nascoste di zucchero negli alimenti confezionati, controlla l’elenco degli ingredienti sulla confezione per parole come miele, melassa, zucchero di canna, succo di frutta concentrato, zucchero di riso integrale, glucosio, sciroppo di mais, zucchero invertito e saccarosio. Sostituisci la torta con le bacche e mangia le uova a colazione invece di muffin o cereali dolci.
Farina raffinata
Quando la farina viene “raffinata” o “arricchita”, significa che i produttori hanno eliminato le parti più sane del chicco,(la crusca ricca di fibre e il germe ricco di vitamine) e hanno aggiunto di nuovo alcune vitamine e altri nutrienti.
Nel processo, hanno creato un alimento facile da digerire che inonda rapidamente il flusso sanguigno di glucosio. Il risultato? La farina bianca e i prodotti realizzati con farina raffinata (pasta, pane, cracker, torte) fanno aumentare i livelli di zucchero nel sangue e poi precipitare, lasciandoti di nuovo affamato subito dopo averli mangiati.
Mangiare troppi cibi preparati con farina raffinata può influire sulla pressione sanguigna e sul rischio di diabete nel tempo. Opzione più sana: cerca alimenti etichettati come “100% integrali” per massimizzare il contenuto di fibre e nutrienti dei prodotti a base di cereali che acquisti.
Soda
Le normali bibite gassate e le cole contengono molti zuccheri aggiunti, coloranti e aromi artificiali, che sono molto dannosi per la salute.
Molte persone si rivolgono alle bibite dietetiche pensando che siano sane, ma questo è ben lungi dall’essere vero. Uno studio del 2017 sulla rivista Stroke ha collegato il consumo regolare di bibite dietetiche a un rischio più elevato di ictus e demenza. Tuttavia, le ragioni dell’associazione non sono chiare e lo studio non dimostra causa ed effetto, quindi l’avvertimento è preliminare.
Se ami le bibite gassate, prova a passare all’acqua gassata o al seltzer aromatizzati naturalmente. Scegli quelli senza zuccheri aggiunti o zuccheri artificiali come saccarina, acesulfame, aspartame, neotame e sucralosio. La stevia, che deriva dalla pianta di stevia, è considerata sicura.
L’acqua è la bevanda migliore di tutte. Se fai fatica a bere acqua naturale, prova ad aggiungere un po’ di frutta a una brocca d’acqua e lasciala lì per un’ora circa. Quando tornerai, l’acqua avrà un delizioso sapore fruttato e rinfrescante.